Białe Czerwone Festiwal Wina Polskiego @ , Warszawa [od 24 do 25 czerwca]

Białe Czerwone Festiwal Wina Polskiego


1987
24 - 25
czerwca
11:00 - 14:00

 Strona wydarzenia
Forteca Kręgliccy - Targ
W dn. 24–25.06. odbędzie się I edycja BIAŁE CZERWONE Festiwal Wina Polskiego. (PROGRAM NIŻEJ) Festiwal powstał z inicjatywy entuzjastów wina- osób zaangażowanych w odbudowę kultury winiarskiej w Polsce: restauratorów, winiarzy, dystrybutorów wina i importerów. Festiwal odbędzie się w Fortecy u Kręglickich, a jego ideą jest popularyzowanie polskiego wina poprzez pokazanie, że w Polsce produkowane jest interesujące wino,często bardziej doceniane poza jej granicami/ The first WHITE RED Polish Wine Festival will be held from 24 to 25 June. (THE PROGRAM BELOW) The festival has been created on the initiative of wine enthusiasts involved in the reconstruction of the wine culture in Poland: restaurateurs, winemakers, wine importers and distributors. WHITE RED The Polish Wine Festival will be facilitated at Forteca u Kręglickich and is intended to popularize Polish wine by showing that in Poland interesting wine is produced, often more appreciated outside it.

Miejsce: Forteca Kręgliccy — Targ, Warszawa, Zakroczymska 12
Data: 24 — 25.06.2018
Uczestnicy: producenci wina ze wszystkich winiarskich regionów Polski
Goście specjalni: W. Włodarczyk, M. Nowicki, W. Bońkowski, M. Bieńczyk
Patronat: Stowarzyszenie Sommelierów Polskich
Patronat medialny: Winicjatywa, Ferment. Pismo o winie.
Wstęp: 10 zł /katalog wystawców, atrakcje festiwalowe/

PROGRAM
Niedziela 24.06.2018/ Miejsce: Forteca
11.00 — 20.00 sprzedaż, degustacja, aktywności towarzyszące
20.00 — 24.00 mecz Polska-Kolumbia, party po targowe
Prowadzący Katarzyna Bosacka & Piotr Kamecki
Ponadto:
Lokalni producenci serów, wędlin, chleba – stoiska targowe oraz wine & cheese pairing pod wodzą Giena Mientkiewicza
Pogotowie Sommelierskie – porady sommelierów ze Stowarzyszenia Sommmelierów Polskich
Stowarzyszenie Kobiety i Wino – porady enoturystyczne
Stoiska z wydawnictwami o winie, rozmowy z autorami, podpisywanie książek. Gastronomia, konkursy dla publiczności, sala chillout, opiekunka dla dzieci, dogodne parkingi

SEMINARIA/ Miejsce: Forteca
(wejście bez rezerwacji, ilość miejsc ograniczona do zapełnienia krzeseł)
14-15 «WINIARSTWO NA ZIEMIACH POLSKICH» prowadzący: prof. W. Włodarczyk
12-13 oraz 16-17 «POLSKIE REGIONY WINIARSKIE» prowadzący: Maciej Nowicki
18-19 «POLSKA W BUTELCE» prowadzący: M. Bieńczyk i Wojciech Bońkowski

Poniedziałek 25.06.2018 (dzien dla branży)/ Miejsce: Forteca
9.30 — 11.00 «O co chodzi z polskim winem». Panel dyskusyjny z udziałem producentów, dystrybutorów, restauratorów, kupców, sommelierów. Rezerwacja on-line via zgłoszenia z restauracji i sklepów
Moderator: Tomasz Prange-Barczynski
paneliści: Piotr Kamecki – sommelier, Agnieszka Kręglicka – restaurator, Sławomir Chrzczonowicz – dystrybutor, Małgorzata Minta — publicystka, krytyczka kulinarna, Agnieszka Rousseau — producentka
11.00 — g. 14.00 degustacje indywidualne i rozmowy handlowe
14.00 — zamknięcie imprezy

WYDARZENIA TOWARZYSZĄCE
Menu z polskim winem
Miejsce: alewino.pl, Dyletanci, Opasły Tom Kręgliccy, Bibenda, Bez Gwiazdek, Przegryź, Charlotte Pl. Zbawiciela, Zielony Niedźwiedź, Rozbrat 20, Kieliszki na Próżnej
Piątek-Niedziela:
restauracje zapraszają do siebie na polskie wino, nawiązują kontakt bezpośredni z winiarzami, urządzają kolacje z degustacją komentowaną. Oferta dostępna przez czas festiwalu wg scenariuszy własnych, własnej sprzedaży i promocji.

FILMS for FOOD: Filmy o winie/ Miejsce: Kino Muranów
Piątek-Sobota:
22 czerwca (piątek) godz. 20:00 «Somm» reż. Jason Wise
Historia czwórki przyjaciół, którzy podchodzą do egzaminu, mającego doprowadzić ich na wyżyny sommelierstwa. Master Sommelier Exam to prestiżowy egzamin dla sommelierów, który w jego 50-letniej historii zdało zaledwie 200 osób. Samej procedurze nigdy nie towarzyszyły kamery. Aż do teraz!
23 czerwca (sobota) godz. 20:00 “Natura Kobiety i Wino” reż. Giulia Graglia Portrety czterech fascynujących kobiet, które łączy pasja do tworzenia naturalnego wina. Dora Forsoni, Nicoletta Bocca, Elisabetta Foradori i Arianna Occhipinti przebojem wdarły się do świata producentów wina, biznesu zdominowanego przez mężczyzn.
Po seansach dyskusja

WHITE RED The Polish Wine Festival

Venue: Forteca, Warszawa, Zakroczymska str. 12
Date: June 24 — 25
Participants: wine producers from all wine regions of Poland
Special guests: W. Włodarczyk, M. Nowicki, W. Bońkowski, M. Bieńczyk
Partners: The Association of Polish Sommeliers
Media partners: Winicjatywa, Ferment. Pismo o winie.
Admission: 10 PLN /catalog of exhibitors, festival attractions

PROGRAM
SUNDAY June 24 th Venue: Forteca
11 — 20 sale, tasting, associated activities
20 — 24 Poland — Colombia World Cup match, after market party
Master of ceremony: Katarzyna Bosacka & Piotr Kamecki
Also:
Local producers of cheese, cold meats and bread — market stands and wine & cheese pairing with Gien Mientkiewicz
Sommelier Emergency Service — sommelier advices from the Association of Polish Sommeliers
Women and Wine Association — enotouristic advices
Stands with wine publications, talks with authors, signing books
Catering, competitions for the public, chillout room, babysitter, convenient parking

SEMINARS
Venue: Forteca
(admission without reservation, venue capacity limited by the number of chairs)
14-15 «WINA GROWING AND PRODUCTION IN POLAND», moderator: prof. W. Włodarczyk
12-13 and 16-17 «WINE REGIONS IN POLAND», moderator: M. Nowicki
18-19 «POLAND IN A BOTTLE» moderator: M. Bieńczyk i W. Bońkowski

MONDAY June 25th Venue: Forteca

9.30 — 11 «What's the deal with Polish wine?». Discussion panel with the participation of producers, distributors, restaurateurs, merchants, sommeliers. On-line reservations via applications from restaurants and shops
Moderator: Tomasz Prange-Barczyński
Panelists: Piotr Kamecki — sommelier, Agnieszka Kręglicka — restaurateur, Sławomir Chrzczonowicz — distributor, Małgorzata Minta — publicist, culinary critic, Agnieszka Rousseau — producer
11 — 14 individual tastings and trade talks
14 — closing of the event

FRINGE EVENTS
Menu with Polish wine
Venue: Ale Wino, Bez Gwiazdek, Bibenda, Przegryź, Charlotte, Zielony Niedźwiedź, Dyletanci, Opasły Tom, Rozbrat 20, Kieliszki na Próżnej.
Friday — Sunday
restaurants invite for Polish wine, establish direct contact with winemakers, arrange dinner with commented tasting. The offer is available throughout the Festival according to own scenarios, own sales and promotions
Films for Food

Venue: Muranów Cinema/ Friday — Saturday

22 June (Friday) 20:00 «Somm» directed by Jason Wise
A story of four friends who take an exam that will bring them to the sommelier heights. The Master Sommelier Exam is a prestigious exam for sommeliers, which only 200 applicants have passed in iits 50-year history. The procedure itself has never been filmed before. Until now!
23 June (Saturday) 20:00 “Women's Nature and Wine” directed by Giulia Graglia Portraits of four fascinating women who share a passion for creating natural wine. Dora Forsoni, Nicoletta Bocca, Elisabetta Foradori and Arianna Occhipinti have taken by storm the world of wine producers, a business dominated by men.
Wine film screenings, discussions after the screenings
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Warszawie :

Warsztat dla par pt.: "O chuj Ci chodzi?"
PGE Narodowy
Ed Sheeran
PGE Narodowy
Ed Sheeran Official Event, PGE Narodowy, 11.08.2018
PGE Narodowy
Jay-Z i Beyoncé w Polsce!
Stadion Narodowy
The Rolling Stones zagrają w Polsce w 2018!
PGE Narodowy
Znieść obowiązek szkolny
Ministerstwo Edukacji Narodowej
JAY-Z and Beyoncé OTR II - w Warszawie
PGE Narodowy
Roztańczony PGE Narodowy 2018
PGE Narodowy
Polska - Rumunia Mecz na Stadionie Narodowym
PGE Narodowy