Wegańskie Święta - pokaz kulinarny Weganona z degustacją @ Warsztat, Warsaw [10 grudnia]

Wegańskie Święta - pokaz kulinarny Weganona z degustacją


2698
10
grudnia
11:30 - 14:00

 Strona wydarzenia
Warsztat
plac Konstytucji 4, 00-552 Warszawa
Stowarzyszenie Empatia serdecznie zaprasza na pokaz gotowania prowadzony przez Pawła Ochmana, weganina, autora bloga kulinarnego Weganon oraz książki kucharskiej «Pyszności z roślin» (https://znak.com.pl/kartoteka,ksiazka,97451,Pysznosci-z-roslin-Proste-wypieki-desery-sniad).

Świąteczna atmosfera udziela się każdemu. No, prawie każdemu ;) Lubimy świętować, spędzać czas z rodziną i bliskimi, rozmawiać, śmiać się i jeść razem przy wspólnym stole. Tradycyjne potrawy dają nam poczucie bezpieczeństwa: tak, to znamy i lubimy, nie czeka nas niemiła niespodzianka. Wszystko będzie tak, jak w poprzednich latach. Tak robiła to babcia, tak robi to mama i tata. Ja też robię albo będę robić podobnie. Każdy dokłada swoje drobne modyfikacje, ale mamy poczucie, że coś trwa i że ma to dla nas znaczenie. Ale co jeśli nasza tradycja komuś szkodzi? Mamy dobrą wiadomość: nie zawsze trzeba z niej całkiem rezygnować — można ją zmodyfikować, poprawić. Na smak potraw składa się ich kształt, kolor, zapach, tekstura i to, kto je robi i jak je podaje. Na smak dań składa się też atmosfera, w jakiej są serwowane i skojarzenia, jakie budzą. Paweł zaprezentuje Wam kilka przepisów na tradycyjne bożonarodzeniowe potrawy, ulepszone tak, aby połączyć smak z empatią wobec zwierząt.

Menu w przygotowaniu.

Wstęp wolny.

— Kuchnia roślinna stanowi podstawową część weganizmu, który jest sprzeciwem wobec krzywdzenia i zabijania zwierząt. To dla mięsa ssaków, ptaków i ryb oraz z powodu popytu na mleko i jaja zabija się w samej Polsce około 850 milionów zwierząt rocznie.

Każdy z nas może się temu sprzeciwić. Największe na świecie stowarzyszenie dietetyków – Academy of Nutrition and Dietetics (wcześniej American Dietetic Association) potwierdza, że właściwie ułożona dieta wegańska jest odpowiednia na każdym etapie życia. Mogą więc stosować ją dzieci, młodzież, osoby dorosłe, kobiety w ciąży, osoby starsze, a także zawodowi sportowcy.

Dieta roślinna jest także bez porównania bardziej oszczędna jeśli chodzi o zużycie cennych zasobów jakimi są dziś ziemia i słodka woda. To ważna wiadomość dla Ziemi, na której zasoby się kurczą, a ludzi przybywa.

— Stowarzyszenie Empatia działa od 2004 roku, zajmuje się promocją praw zwierząt i weganizmu. facebook.com/EmpatiaPL

Zapraszamy także na profil akcji «Weganizm, spróbujesz?»
facebook.com/WeganizmSprobujesz

Zajrzyj też do naszego ebooka Wegańskie Święta: empatia.pl/stara_strona/pdf/WeganskieSwieta-wyd2_StowarzyszenieEmpatia.pdf
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ Warsztat:

Transhumanizm w Warszawie luty 2018
Warsztat

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Warszawie :

Warsztat dla par pt.: "O chuj Ci chodzi?"
PGE Narodowy
Macklemore: 26.04.2018 Warszawa, Torwar
COS Torwar
TAK dla legalizacji wszystkiego oprócz marihuany!
Polska, Poland
Kobiety, które kochają za bardzo
Anna Borys Psychoterapia
SOLD OUT: Son Lux (US) 27.2 | Progresja, Warszawa
Progresja
W 2018 zrobię szpagat #splitchallenge
ulica Hoża 88, 00-682 Warszawa, Polska
Warsaw Comic Con / III edycja
Ptak Warsaw Expo
Legia Warszawa - Lech Poznan
Stadion Miejski Legii Warszawa im. Marszałka Józefa Piłsudskiego
13. PZU Półmaraton Warszawski
Maraton Warszawski
Hip Hop Festival Warszawa
Progresja